亚洲经济的复苏使得国际香槟以及珍藏葡萄酒市场开始回暖。
在最近克里斯蒂纽约的拍卖会上，8瓶1982年的拉菲被以20400美元的价格被亚洲人拍走；而在索斯比的拍卖会上，一箱1990的 Le Pin被以两倍于评估价的48400美元同样被亚洲人买走。
2009年上半年在伦敦举行的5场索斯比葡萄酒拍卖会上，总成交价达到了近2000万美元，而最乐观的评估价也仅为1500万美元。四月在香港的拍卖会上，总成交价格达到640万美元，是评估价的两倍。目前在英国，亚洲买家在数量上占到红酒拍卖会买家的15%，而他们的成交总价则占总成交价的32%。很多人认为，世界经济最坏的时刻已经过去，葡萄酒的价格已经走出底部。
日本作为亚洲最为富有的国家，早在1980-1990期间就开始建立珍藏葡萄酒的市场。当日本的有钱肆购买美国的摩天大楼以及高尔夫球场时，很过的日本人也在开始建造他们令人吃惊的私人酒窖。同时，日本人喜欢上了博若莱的新酒，他们为每年第一瓶被打开的博若莱新酒总是在日本而感到自豪。现在，即使是普通的家庭，葡萄酒也成为其精致晚餐时的平常搭配，整个国家因为其饮食总体上偏向清淡，博若莱新酒仍然是日本人的最爱。
最近，中国经济的蓬勃发展也使上等葡萄酒也受到了年轻企业家们的欢迎，去年香港葡萄酒的全面减税更是刺激了香港葡萄酒需求量的暴增。尽管去年的经济危机使得一些亚洲的葡萄酒收藏家们出售藏酒而换取现金，而经济回暖使他们又开始重新建立起自己的私人收藏。
