鸡尾酒是现代年轻人喜爱的流行饮品，它的口味清冽，能帮助人们舒缓压力，而且颜色多样的酒体，也是人们喜爱它的重要原因，在鸡尾酒圈畅销的有很多，而对于初尝鸡尾酒的小白来说，也完全不知道鸡尾酒的种类有哪些，今天小编就来为小白们介绍一下。

1、按酒精含量

鸡尾酒的酒精含量存在很大的区别，一般可根据长饮和短饮来区分，长饮的鸡尾酒酒精含量大多较低，酒性温和，而且分量较多，一般是用大杯盛装，这类鸡尾酒主要有司令类、海波类等，而短饮的酒精含量大多较高，酒性较烈，这种酒分量少，一般用小杯盛装，饮用的时间很短，几口就能喝完，这类酒的代表有亚历山大、玛格丽特等。

2、按基酒种类

鸡尾酒的基酒是其重要组成部分，一般鸡尾酒的基酒有白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒等，根据基酒的不同，所呈现出的鸡尾酒口感也有很大的差别，这类基酒一般搭配果汁等饮品，它能将基酒的烈度稍微降低，并且还能缓解基酒的辛辣感，因此根据基酒的不同，所呈现出的鸡尾酒也不同。

3、按鸡尾酒的配制特点

鸡尾酒的配制方式有很多种，以鲜奶油、咖啡、巧克力等配制而成的鸡尾酒也不在少数，当然也有以烈性酒、柠檬汁、糖粉和碎冰块调制的也很多，不管是以哪种方式制成的鸡尾酒，在口感上的区别才是人们享受其中的重要原因。

总之鸡尾酒的学问是很多的，喜欢鸡尾酒的人可以多多了解，当然也可以根据自身的需求来选择适合自己的鸡尾酒，毕竟五彩斑斓的高颜值鸡尾酒看着也是一种享受。